Des visites guidées permettent de découvrir le moulin. Au cours de ces visites, on assiste à la fabrication de la pâte à papier et des feuilles. Un musée du papier complète la visite, en présentant en quelques vitrines différents supports d'écriture et l'histoire du papier du IIème siècle avant Jésus-Christ au XIXème siècle, date de la fin des moulins au profit de l'industrie.

Une autre facette de l'activité du moulin de Fleurac est de mieux faire connaître le papier par:
 - Des visites spécifiques pour les scolaires (même dans le cadre de PAE)
  - Des ateliers papier pour les enfants
  - Des stages papetiers sur plusieurs journées pour adultes
Pour les conditions, se renseigner auprès du secrétariat du moulin.